加工肉摂取すると発がん性があがるとの報道
昨日から、加工肉を摂取した場合、18％の発がん性リスクが向上。とWHOが発表したとの
ニュースが流れていました。
着色料や保存料を使うケースも多く、分からないでもないが、これによる影響よりストレスの
ほうが絶対良くないでしょ？
名前を出すとまずいので、ある人とします。その人との会話。
自分：「肉や魚をやめて何を食べるんですか？」
ある人：「野菜と果物にする！大豆をとれば良質なたんぱく質だし！」
自分：「輸入の大豆かも知れませんし、ちゃんとNONGMOのＩＰついていますか？」
ある人：「そうね～、大豆もやめる。でも野菜は安全でしょ？」
自分：「自分で栽培して、虫がついたらお箸で取るとかするしかないですね」
ある人：「そんなひまあるわけないでしょ？」
自分：「植物の中にはシアンや硝酸態を蓄積するものもありますよ。肥料をやらなかったら
ミネラルも補給されませんし…」
ある人：「これだから、へりくつばっかり言う人は嫌い（笑）でも食べるもの無くなるから
いままでどおりの食事にするわ。それが一番よね」
結局、今の世の中、特に日本では無理ですね。自給自足。しかも安全。なんてことをやる人は
ほぼ皆無かと。健康番組に出てくる医者もコーヒーが良いという人と体に悪いと言う人居るし。
お風呂も熱くが良いという人も居れば、熱いとダメって人も居るし。良くわかりませんわ。
いつ何があっても良いようになるべく悔いのないよう、出来ることはしておくことですかね～？
