1月も終わりだ、、、

1月もネタがい~っぱいあったから、アップしようと思ってたけど、全くアップ出来ず。

きょうから北海道出張です!

久々の伊丹経由。

伊丹空港って大都会の真ん中にありますね。

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ラウンジでいただいたラスクが美味しかった!

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ランチパックの切れ端で作ったらしいです。

大和芋

まだまだ昨年のお話しです。

群馬に居た頃、ずいぶんお世話になった方から(今でもお世話になっています!)、大和芋をいただきました!

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大和芋なぞ、高級食材なのでこれまではまず食べることは無かったです。。。

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手みたいな形しているのが特徴。

うまし!!

でもヤマイモ系は面白くて、生だとネバネバ。茹でると硬くなる。
何かが変化するのでしょうね。

え~色々ありまして…


先月末から、忘年会シーズン突入しています。

毎年恒例なのですけどね。

ただ、今年は会社『が』色々あったので、忘年会参加自粛なんですよね。

ただ、職種上、お客さんとの忘年会はかなりの件数あります。

今年はなんと…

  全部、自腹参加です。

  結構使っています。賞与分くらいはいってる気がする。

  そんな状況でも会社からくる要求は相変わらず。
  
  仕事もスーパーブラックだし、来年春までに3~4人会社辞めるみたいです。
 
  そろそろ、自分も潮時かな、と真剣に考えている今日この頃です。

奄美大島 元井農園さん

きのうは、喜界島で午前中仕事をしてお昼の飛行機で奄美大島へ移動。

瀬戸内町へレンタカーで走っている途中にあった元井農園さんへ。

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ポンカンでもあれば買っていこうかと思い立ち寄ったのですが、有ったのは、
津之輝(つのかがやき)という品種の柑橘。やや皮が剥きにくいけど、メチャウマ!味が濃いしジューシー!!
遺伝的な背景のチラシがあり読んだところ、スリーウェイでした!ここにも感激
(ややマニアックなもので、、、)

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また、奄美大島ではポンカンはかなり減っているみたいですね。フケるというかブワブワになるっていうか、たまにハズレが出来てしまうからだそうです。

柑橘の世界も奥深いですね。

久々の投稿

さすが師走。というくらいバタバタです。

11月下旬から始まった忘年会。すでに13回目です…

あさには喜界島。そこから奄美大島へ移動します!

奄美大島の自然に癒されてこよ~~っと。