ブランド米に大きな変化が起きている。 かつては、コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまち等、古参の米どころのブランド米が高値で取引されていた。 さすがにコシヒカリは、ＢＬコシヒカリとなった今も新潟産の強さは健在。 しかし、最近人気が上がってきて…
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