行者ニンニク

　昨年プランター植えた、行者ニンニクが出来ました。

　

　九州産の行者ニンニクなので珍しいですかね～。

　まだ株が弱いので今年は収穫せず、来年から収穫です。

　学生のころは友人の実家に泊まり込みで採りに行きました。

　めちゃ臭いけど、ジンギスカンに入れたり、餃子を作ったりしました。うまかったなぁ～。懐かしい！

　自分的には、アイヌネギやキトピロというほうがピンと来ますね。

　時期は違うけど、ラクヨウやボリボリが食べたいな。

　でも北海道には転勤しません（笑）